デコラージュでは秋、冬にぴったりのシーズナルブレンドティーを ご紹介しています。

 

#4151 SHINE MUSCAT PARFEIT
756円(税込)/50g

つやつやとみずみずしいシャインマスカット。夏から初秋にかけて店頭に並ぶ美しいマスカットです。香りも強く、パリッとした柔らかめの皮の下に歯切れのよいジューシーな果肉が隠れる人気のぶどう。このシャインマスカットを使ったデザートも大人気。パフェをイメージしたフレーバードティーにしてみました。キーマン紅茶、ダージリンファーストフラッシュ、国産の緑茶で、白ブドウの果汁を連想させる水色を再現し、香りを整えました。ホットティー、アイスティーともにその優雅な香りをお楽しみいただけます。
 






 
 

#4152 CHRISTMAS APPLE TEA
756円(税込)/50g

 

クリスマスシーズンには紅茶ブランドがこぞって発表するクリスマスブレンドティー。やはりアップルシナモンの香りが、シーズンのお菓子にもあわせやすくおすすめです。ボディが強めなのに渋みは少ないドアーズの茶葉と、軽さが心地よいキーマン紅茶をブレンドしました。アップルの香りを強めに、シナモン独特の甘いスパイスの香りでアクセントをつけました。ピンクペッパー、ローズで赤く飾り、アップルとオレンジピールで風味をアップしました。
 



 
 
#4153 WINTER CHOCOLAT BERRY
702円(税込)/50g

寒い時期にアレンジして楽しみたいこっくりした秋冬向けのフレーバードティー。ネパールのレインボーエステイトで大粒に仕上げたCTC製法の茶葉と、バングラデシュのティトゥーリア茶園のCTC茶葉。どちらもコクがあるのに渋くならず、程よい強さです。いちごとチョコレートの香りは相性がよく、甘みをつけたり、お酒を落としたり、ミルクティーのアレンジもさらに広がりそうです。